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Marc d'Auvergne envejecido en barricas de roble 40° (2cl)

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Marc d'Auvergne envejecido en barricas de roble 40° (2cl)

5,90 €

Tonton (licor de arándanos y castañas) 18° 2cl

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5,90 €

Aguardiente de frambuesa 40% (2cl)

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5,90 €

Aguardiente de ciruelas Mirabelle 40% (2cl)

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5,90 €

Aguardiente de pera 40% (2cl)

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5,90 €

Zumo de fruta (25cl)

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3,90 €

01-Vegan lentil pudding in brick pastry

Végan -Végétalien

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6,90 €

02-Sliced soy with parsley (vegan)

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5,30 €

Sugerencia: Filetes de capón con miele de Auvernia

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5,30 €

04-Auvergne Country Ham

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5,30 €

05-Auvergne mountain pork sausage

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5,30 €

06-Tripou d’Auvergne casserole

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5,30 €

08-Black pudding in a crumble

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6,90 €

07-White Pudding in Crusty Sauce

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6,90 €

10-Andouillette with duck confit in a crust

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7,30 €

11-Beef hanger skewer with Auvergne herbs.

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7,90 €

01-Queso Ardoise de Auvernia

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6,50 €

02-Arriba-Abajo (queso blanco)

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6,50 €

03-Bourriole dulce (20cm) base vegana

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6,50 €

04-Esponjoso de castaña

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6,50 €

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Birlou (Castaña de manzana) Tonton (arándano-castaña) Mora Arándanos Manzana verde

Botella (75cl) Jarra (50 cl) Jarra (25cl) Copa (12cl)

M XL

Caramelo de mantequilla salada Chocolate-Avellana Miel ecológica de Auvernia Crema de castañas (vegana) Salsa de arándanos (vegana) Azúcar de caña (vegano)

estándar (300 g) Mini (150G) Gran 600g

Raro menos Raro punto medio bien hecha Bien hecho, más.

Helado de vainilla Helado de castañas confitadas Helado de verbena Sorbete de arándanos Sorbet de frambuesa Sorbete de manzana verde

Helado de vainilla Helado de castañas confitadas Helado de verbena Sorbete de arándanos Sorbet de frambuesa Sorbete de manzana verde

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