Carta y Menú / Sugerencia / Bebida

Carta y Menú

Menu Buron

26,90 €

Menú infantil

12,90 €

Végan -Végétalien

01-Vegan lentil pudding in brick pastry

6,90 €

Végan -Végétalien

02-Sliced soy with parsley (vegan)

5,30 €

Sugerencia: Costillas de cerdo de Auvernia cocinadas a fuego lento durante 12 horas

5,30 €

04-Auvergne Country Ham

5,30 €

Fuera de stock

05-Auvergne mountain pork sausage

5,30 €

Fuera de stock

06-Tripou d’Auvergne casserole

5,30 €

08-Black pudding in a crumble

6,90 €

07-White Pudding in Crusty Sauce

6,90 €

Fuera de stock

10-Andouillette with duck confit in a crust

7,30 €

11-Beef hanger skewer with Auvergne herbs.

7,90 €

01-Queso Ardoise de Auvernia

6,50 €

02-Arriba-Abajo (queso blanco)

6,50 €

03-Bourriole dulce (20cm) base vegana

6,50 €

04-Esponjoso de castaña

6,50 €

05-Brownie: Arándanos secos y avellanas tostadas (vegano)

6,50 €

06-Flognarde con manzanas

6,50 €

07-Turrón helado vegano con Birlou (licor de manzana y castaña)

6,50 €

08-Copa de hielo con dos bolas

6,50 €

M XL

Caramelo de mantequilla salada Chocolate-Avellana Miel ecológica de Auvernia Crema de castañas (vegana) Salsa de arándanos (vegana) Azúcar de caña (vegano)

estándar (300 g) Mini (150G) Gran 600g

Raro menos Raro punto medio bien hecha Bien hecho, más.

Helado de vainilla Helado de castañas confitadas Helado de verbena Sorbete de arándanos Sorbet de frambuesa Sorbete de manzana verde

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