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Entrante del chef: Pounti con brotes tiernos
8,90
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Bourriole del momento (20 cm) — Pimiento de Espelette
8,90
€
10-Copa Birlourette
8,20
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Végan -Végétalien
Bourriole del momento (20 cm) — con bayas de zumaque molidas
8,90
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Végan -Végétalien
Bourriole vegano del momento (28 cm) con bayas de zumaque molidas
14,90
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11-Copa Tonton
8,20
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Huevo cocido al Estilo de Auvernia
8,90
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12-Copa del Velay
8,20
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Charcutería de Auvernia
8,90
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Ensalada de Auvernia
8,90
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Ensalada volcán
8,90
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Tostada caliente con 3 quesos de Auvernia
8,90
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Aligot Tirado con pasión por el Chef
16,90
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Truffade Natural
16,90
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Tocino de cerdo trufado
16,90
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Truffade Chef's - Queso azul de Auvernia
16,90
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Végan -Végétalien
Truffade Vegano
17,90
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Bourriole Saint-Nectaire (28cm)
14,90
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Crumble vegano de verduras
14,90
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Menú de grupo (Aligot & truffade todo lo que pueda comer)
26,90
€
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