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Aperitivo de Auvernia

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Vino blanco Kir
Vino blanco Kir
El kir de vino blanco es una bebida clásica de aperitivo, elaborada con vino blanco y un toque de licor. Se distingue por su sencillez y su sutil sabor.
4,50 €
Tónico de Verbena
Tónico de Verbena
Cóctel de la casa con licor de verbena, tónica de Auvernia y lima
6,30 €
Ziane Aperitivo sin alcohol SALERS (12cl) Sans Alcool
Ziane Aperitivo sin alcohol SALERS (12cl)
Encuentre todo el placer del famoso licor SALERS en un aperitivo sin alcohol.
3,90 €
Gentiane Couderc « Classique » 16° 4cl
Gentiane Couderc « Classique » 16° 4cl
La genciana artesanal es un aperitivo tradicional de la región de Auvernia, elaborado a partir de raíces frescas de genciana recolectadas en las montañas.
Esta genciana es la más cruda y amarga.
Destilería Louis COUDERC, fabricante de licores desde 1908.
5,10 €
Volcan "Couderc" (genciana castaña) 18°.
Volcan "Couderc" (genciana castaña) 18°.
Descubra "Le Volcan", el aperitivo "bougnat" con el amargor de la genciana atemperado por el dulzor del licor de castañas.
5,10 €
Pastis Vert 2cl (Verbena anisada)
Pastis Vert 2cl (Verbena anisada)
Combinación de una receta original de pastis y de una infusión de verbena, realza el sabor del anís con aromas amaderados y florales. Disfrútelo como aperitivo con agua fría (de 4 a 5 veces su volumen en agua, según sus preferencias).
4,80 €
Pastis salvaje 2 cl 44,66 °
Pastis salvaje 2 cl 44,66 °
 La versión auvernesa del Pastis, con esta bebida anisada condimentada con un toque de genciana. Elaborada con plantas silvestres y especias.
5,10 €
Vermú Le Gaulois 4 cl 16,21°
Vermú Le Gaulois 4 cl 16,21°
Medalla de bronce y uno de los mejores vermuts del mundo en los World Drinks Awards. Vermut rojo, elaborado a partir de Gamay de Auvernia y Chardonnay cocido en roble. Maceración de una quincena de plantas y especias, cuya lista permanece en secreto,
5,10 €