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Menu Buron
Menu servi midi et soir composé d'une entrée-Plat-Dessert auquel on peut ajouter un accompagnement.
26,90
€
Midi Menu
Les midis hors WE et jours fériés.
17,90
€
Menu enfant
Pour enfant de moins de 10 ans.
12,90
€
01-Ardoise de fromage d'Auvergne
6,20
€
02-Dessus-Dessous
6,20
€
03-Bourriole sucrée (20cm) base vegan
6,20
€
04-Moelleux Châtaigne
6,20
€
05-Brownie: Myrtilles séchées et noisettes torréfiées
Recette maison
6,20
€
06-Flognarde aux Pommes
6,20
€
07-Nougat glacé végan
6,20
€
08-Coupe deux boules
6,20
€
Entrée du chef - Pounti aux jeunes pousses
8,90
€
Bourriole du moment (20cm)- Épices ZAATAR
Épice ZAATAR (sésame, thym, sumak).
8,90
€
10-Coupe Birlourette
Coupe composée de deux boules de glace artisanale à la vanille et à la châtaigne, de liqueur Birlou 18% Vol. (liqueur pomme châtaigne) et de chantilly.
7,90
€
Végan -Végétalien
Bourriole végan du moment (20cm) ZAATAR
Épice ZAATAR (sésame, thym, sumak).
8,90
€
Végan -Végétalien
Bourriole végan du moment (28cm) ZAATAR
Épice ZAATAR (sésame, thym, sumak).
14,90
€
11-Coupe Tonton
Coupe composée de deux boules de sorbet artisanale à la framboise et à la myrtille sauvage, de liqueur Tonton 18% Vol. (liqueur Myrtille-Châtaigne) et de chantilly.
7,90
€
Oeuf cocotte à l'Auvergnate
Oeuf, jambon de pays d'Auvergne Capelin, bleu d'Auvergne et crème. Servi avec ses mouillettes toastées
8,90
€
12-Coupe du Velay
Coupe composée de deux boules de glace & sorbet artisanale Verveine et pomme verte , de liqueur Verveine du Velay 55% Vol. (liqueur à la verveine et plantes diverses) et de chantilly.
7,90
€
Charcuterie d'Auvergne
Charcuterie d'Auvergne en deux tailles M ou XL
8,90
€
1
2
Boisson
Carte & Menu