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Menu Buron

Menu servi midi et soir composé d'une entrée-Plat-Dessert auquel on peut ajouter un accompagnement.

26,90 €

Midi Menu

Les midis hors WE et jours fériés.

17,90 €

Menu enfant

Pour enfant de moins de 10 ans.

12,90 €

01-Ardoise de fromage d'Auvergne

6,20 €

02-Dessus-Dessous

6,20 €

03-Bourriole sucrée (20cm) base vegan

6,20 €

04-Moelleux Châtaigne

6,20 €

05-Brownie: Myrtilles séchées et noisettes torréfiées

Recette maison

6,20 €

06-Flognarde aux Pommes

6,20 €

07-Nougat glacé végan

6,20 €

08-Coupe deux boules

6,20 €

Entrée du chef - Pounti aux jeunes pousses

8,90 €

Bourriole du moment (20cm)- Épices ZAATAR

Épice ZAATAR (sésame, thym, sumak).

8,90 €

10-Coupe Birlourette

Coupe composée de deux boules de glace artisanale à la vanille et à la châtaigne, de liqueur Birlou 18% Vol. (liqueur pomme châtaigne) et de chantilly.

7,90 €

Végan -Végétalien

Bourriole végan du moment (20cm) ZAATAR

Épice ZAATAR (sésame, thym, sumak).

8,90 €

Végan -Végétalien

Bourriole végan du moment (28cm) ZAATAR

Épice ZAATAR (sésame, thym, sumak).

14,90 €

11-Coupe Tonton

Coupe composée de deux boules de sorbet artisanale à la framboise et à la myrtille sauvage, de liqueur Tonton 18% Vol. (liqueur Myrtille-Châtaigne) et de chantilly.

7,90 €

Oeuf cocotte à l'Auvergnate

Oeuf, jambon de pays d'Auvergne Capelin, bleu d'Auvergne et crème. Servi avec ses mouillettes toastées

8,90 €

12-Coupe du Velay

Coupe composée de deux boules de glace & sorbet artisanale Verveine et pomme verte , de liqueur Verveine du Velay 55% Vol. (liqueur à la verveine et plantes diverses) et de chantilly.

7,90 €

Charcuterie d'Auvergne

Charcuterie d'Auvergne en deux tailles M ou XL

8,90 €