Eau-de-vie de Poire 40% (2cl)
Placées dans des cuves, les poires William, mûres à souhait, fermentent lentement et le sucre qu'elles contiennent se transforme en alcool. Elles sont ensuite distillées et produisent ce que nombre de connaisseurs considèrent comme la plus merveilleuse des eaux-de-vie.


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