Végan -Végétalien
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Bourriole végan du moment (28cm) paprika fumé
Bourriole du moment végan Épice ZAATAR (sésame, thym, sumak).
Ajouter un accompagnement :
- Boudin de lentilles en croustade (végan)
- Emincé de soja poêlé en persillade (végan)
- Suggestion du chef
- Jambon de pays d’Auvergne
- Saucisse de porc dorée au four
- Tripou d’Auvergne
- Boudin Noir en croustade
- Boudin blanc en croustade
- Andouillette de porc
- Andouillette au confit de canard
- Brochette d’onglet de bœuf
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