Carte &menus

Outre ces spécialités (Aligot, Truffade ou Bourriole), votre restaurant auvergnat vous ravira également avec des produits du terroir tels que la charcuterie d’Auvergne (le jambon de pay d’Auvergne est un régal) et des fromages du terroir du chef.

Entrée

Salade Auvergnate 8,90 € - 12,90€ Salade, bleu, jambon d’Auvergne Capelin et croûtons .
Salade des Volcans 8,90 € - 12,90€ Salade, échine de porc séchée, toasts Saint-Nectaire, pignons de pin .
Toasts 3 fromages 8,90 € Fromages d’Auvergne, selon l’humeur du Chef, sur toasts gratinés au four.
Charcuteries d’Auvergne 8,90 € Jambon de pay d'Auvergne, échine de porc séchée, saucisson.
Oeuf cocotte à l’auvergnate 8,90 €
Œufs, jambon de pays d'Auvergne capelin, bleu d'Auvergne AOP et crème fraiche.

Gâteaux

Cheesecake classique 25,00 $ Un cheesecake crémeux et onctueux avec une croûte à base de biscuits Graham, recouvert d'une couche de fruits frais ou d'une ganache au chocolat.
Velvet Cake rouge 28,00 € Un gâteau moelleux aux tons rouges avec des couches de glaçage au fromage frais, parfait pour toute occasion spéciale.
Carrot Cake 26,00 € Un gâteau épicé composé de carottes râpées, de noix et d'un soupçon de cannelle, le tout recouvert d'un glaçage au fromage frais acidulé.