05 61 22 14 65 - Accueil : Mardi Au Vendredi Midi et Soir - Samedis Soir - Dimanche Soir (de Nov. à Fév)

L’auvergne au coeur de Toulouse !

Ouvert depuis juin 2008 à deux pas du Capitole,
Votre restaurant Au Buron est toujours là pour vous régaler
avec quelques spécialités d’Auvergne.

Cuisine et service réalisés par le Chef Ludovic qui saura rester à votre écoute.

Horaire

d’accueil

mardi – vendredi

12h-14h 19h30-21h30

samedi

19h30-21h30

dimanche (de novembre à février)

19h30-21h30

les groupes (à partir de 8 pers.)

tout les jours  sur réservation.

Vente

à emporter

Les spécialités d’Auvergne vous plaisent ?

Vous pouvez en emporter un bout chez vous. Les sodas auvergnats, les bières artisanales brassées aux céréales d’Auvergne, les vins d’Auvergne, l’aligot, les fromages, … etc

La truffade ne se réchauffant pas, le chef ne la vend pas à emporter.

Vente sur commande et en dehors des heures de service

Réservez

Réserver en ligne 24h/24h.

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Actualités

Spéciale réouverture

Spéciale réouverture

Pour fêter sa réouverture, votre restaurant Au Buron vous offre 25% sur les bières et sodas artisanaux d'Auvergne. A consommer sur place. Avant réapprovisionnement.

Pour accompagner votre Aligot et votre Truffade

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Pour plus de plaisir ajouter un accompagnement à votre commande à emporter : Saucisse de porc de montagne d'Auvergne, Saucisse de veau (nouveauté) Tripoux d'Auvergne Charcuterie Filet de poulet mariné pané (nouveauté) … Retrouvez ces délicieux produits sur...

Aligot! Truffade!

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Le froid arrive, votre restaurant ne peut toujours pas vous accueillir ! Mais le Chef cuisine pour vous ses spécialités qui vous pourrez déguster à la maison … L'Aligot est toujours filant grâce au travail du chef ! La Truffade devient à gratiner pour votre plus grand...

Tripoux le retour!

Tripoux le retour!

Pour les amateurs ! Le Chef de votre restaurant Au Buron vous propose de commander ses fameux tripoux d'Auvergne (accompagnés de pommes vapeur ou en accompagnement pour l'Aligot et la Truffade à gratiner) sur www.commande.auburon.fr