05 61 22 15 65 - Accueil : Mardi Au Vendredi Midi et Soir - Samedis Soir - Dimanche Soir (de Nov. à Fév)
Boudin noir en croustade
Pour accompagner l'aligot ou la truffade, un boudin noir (sang de porc, crème oignon et aromate) entouré de feuille de brick et doré au four.
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