Midi et Soir
Carte
Bourrioles
A la différence de la crêpe, la composition de la bourriole (levure de boulangerie, farine de blé noir, farine de froment et lait) lui confère moelleux et légèreté. Les bourrioles salées sont servies avec une salade
Entrées
Oeuf cocotte à l’auvergnate
8.90 €Oeufs, jambon de pays d’Auvergne capelin, bleu d’Auvergne AOP et crème fraiche.
Spécialités
Truffade ( ± 350 g)
14.90 €nature ou lardons ou du chef (la chef soir uniquement) Augmenter votre plaisir avec un accompagnement:
Encore plus de plaisir !
les accompagnements
Plats
Desserts
Dessus-Dessous (Fromage blanc)
4.90 €Dessus-Dessous (Fromage blanc) Nappage au choix: Chocolat Noir, Crème de marron, Caramel beurre salé, Coulis myrtille
Bourriole sucrée
4.90 €Bourriole (Crêpe levée sarrasin-froment levure boulangerie) Nappage au choix: Chocolat Noir, Crème de marron, Caramel beurre salé, Coulis myrtille
Moelleux châtaigne
4.90 €Moelleux châtaigne A base de crème de châtaigne, oeufs, beurre et farine de châtaigne (Sans gluten)
coupes glacé
Coupe GENTIANE
6.10 €Sorbet pomme verte, sorbet orange sanguine, gentiane artisanale 18° et chantilly
Coupe TONTON
6.10 €Sorbet framboise, sorbet Myrtille, Liqueur Tonton 18° (Myrtille-Châtaigne) et chantilly
Coupe Birlourette
6.10 €Glace vanille, glace marron, Liqueur Birlou 18° (pomme châtaigne) et Chantilly
Tarifs sujet à modification sans préavis - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé -
Service compris - Photos non contractuelles