05 61 22 15 65 - Accueil : Mardi Au Vendredi Midi et Soir - Samedis Soir - Dimanche Soir (de Nov. à Fév)

Pour se mettre en appétit,

 

Le restaurant vous propose quelques boissons auvergnates : les sodas auvergnats comme l’auvergnat colas, auvergnat tonic, auvergnat limonade, auvergnat agrumes sans oublier le fameux thé pêche auvergnat dont on parle encore au chef, cette boisson sans bulles et aux arômes incomparables, les sublimes bières artisanales brassées aux céréales bios d’Auvergne à double fermentation (la deuxième fermentation avec les arômes donne une bière arômatisée non sucrée), …

Bière

Bières non Sucrées 

Bière brassée aux céréales d’Auvergne, non filtrées, non pasteurisée, sans conservateur, brassée à l'ancienne et refermentée en bouteille après l’ajout d'arômes.

Cette méthode permets de retrouver de vraies bières aux arômes subtiles.

Sans Alcool Auvergnat

Soda Auvergnat

Le restaurant Au Buron vous propose une large gamme de Sodas Auvergnats. Depuis 2009, face à la déferlante de sodas et boissons venue d’Outre-Atlantique, les Auvergnats se rebellent et retrouvent la puissance dévastatrice du feu de leurs volcans. Auvergnat Cola fait exploser ses bulles magmatiques portées par les bouillonnements volcaniques. Idée folle pour certains, pari surprenant pour d’autres. A sa naissance, pas une action ou obligation de l’Auvergnat Cola n’aurait trouvé preneur à Wall street. Et puis, qu’es aquo ? Allez, on réexplique. L’Auvergnat Cola, c’est du cola made in France. Non, il n’y a pas d’exclusivité. Oui, on a le droit. Pourquoi ça plaît autant ? Parce que l’Auvergnat Cola joue la carte de l’autodérision. Alors, frappez trois fois le plancher du talon. Anèm, violonaire, fai-nos una borrèia. Fai tot petar, miladiu !* *Allez, violoneux, joue nous une bourrée, fais tout péter mille dieux

vin

Tarifs sujet à modification sans préavis  - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé -

Service compris - Photos non contractuelles